Bahannya :
- Terong ungu sedang 3 buah
Bumbu :
- Kecap manis 3 sdm
- Cabe rawit 4 biji
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
Cara memasaknya :
Terong ungu dipotong melebar agak tebal, lalu dibakar.
Campur kecap manis, jeruk nipis serta irisan cabe rawit.
Masukan terong ke dalam campuran kecap, bakar. lalu angkat dan hidangkan. (B-003) ***
