Aunu Senebre Papua

99

Bahannya:
• 100 gram ikan teri nasi, dicuci bersih, digoreng sebentar
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1 batang daun talas dan batangnya, diiris
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Daun talas dan batangnya direbus sampai matang. Angkat, tiriskan.
2. Campurkan ikan teri nasi, daun talas dan batangnya, kelapa parut kasar dan garam. Aduk rata.
3. Kukus selama 25 menit de­ngan api sedang sampai matang. Sajikan . (Sasa/job)