Es Manado

64

Bahan-bahannya :

  • 2 buahsirsak (buang bijinya)
  • 15 sdmGula (tambahkah jika dirasa kurang)
  • 3/4 kaleng Susukental Manis
  • 2 sdmBiji Selasih (rendam Air)
  • 1 bungkusnata de coco

Bahan jelly :

  • 1 bungkusjelly rasa lechy
  • 600 mlair
  • 3 sdmgula
  • secukupnyapewarna makanan (merah)

 

Cara membuatnya :

  1. Masak bahan jelly sampai mendidih dan kental, tuang kedalam cetakan, biarkan dingin, Lalu potong tipis atau dadu.
  2. Blender sirsak dengan susu kental manis hingga halus
  3. Rendam selasih dengan segelas air, kemudian siapkan semua bahan dan wadah yang besar.
  4. Tuang jus sirsak pada wadah lalu tambahkan gula yang telah di larutkan dengan sedikit air.
  5. Kemudian masukan jelly , nata dan selasih.
  6. Aduk rata dan tambahkan air. (Bima/job) ***