Puding Roti Tawar

73

Bahannya :

-5 lembar roti tawar, kupas kulitnya

-700 ml susu cair

-2 butir telur ayam, dikocok lepas

-1/2 sdt vanili

-125 gram gula pasir

-100 gram margarin, dicairkan

-100 gram kismis

-100 gram keju parut

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama  membuat puding roti tawar adalah mencampurkan roti tawar yang sudah disobek-sobek dengan susu cair, telur, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk semua bahan menjadi satu hingga merata dan gula larut.
  2. Setelah itu, tuangkan margarin yang sudah cair ke dalam adonan,  aduk  hingga rata.
  3. Taburi adonan dengan kismis dan setengah bagian keju parut. Aduk adonan menjadi rata.
  4. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan kue. Pilihlah cetakan mangkuk foil  yang telah diolesi  margarin. Sebelum dikukus, taburi adonan puding  dengan sisa keju parut .
  5. Kukus puding roti tawar menggunakan api sedang , hingga adonan puding menjadi matang.

Angkat dan sajikan  (B-003) ***